Đa phần các loài động vật như chó, mèo, thỏ, voi … và cả người đều có phân màu nâu (đương nhiên là lúc mà không bị Tào Tháo đuổi). Thế nhưng, riêng chim thì lại có màu trắng, tại sao nhỉ? Lý do là do hệ tiêu hoá của chim hoạt động không giống với hệ tiêu hoá của các loài động vật khác. Thông thường, các loài động vật có hai đường để đưa chất thải ra bên ngoài : một đường dành cho nước (đường tiểu) và một đường dành cho chất thải rắn. Thế nhưng, chim lại chỉ có một đường duy nhất để tống chất thải ra khỏi cơ thể. Thận của chúng cũng lọc các chất độc từ máu giống như các loài khác nhưng thay vì đưa U-rê ra ngoài dưới dạng hoà tan với nước thì thận của chim lại thải chúng ra dưới dạng Acid Uric. Cách này giúp chim có thể thải các chất độc ra ngoài cơ thể của chúng mà tốn ít nước hơn hẳn so với các loài động vật khác. Đây chính là thủ phạm khiến cho ‘phân’ của chim có màu trắng.
Hầu hết các loài chim đều không có cơ quan sinh dục nam và nữ phân biệt giống như là các loài động vật khác. Thay vì vậy, cả chim đực lẫn chim cái đều có một lỗ huyệt (cloaca) làm cả 3 nhiệm vụ : đường tiểu, đường thải phân, đẻ trứng … và quan hệ tình dục. Điều này giải thích cho việc tại sao phân của chim lại thường có một phần màu đen xen lẫn với màu trắng. Do chim chỉ có một đường duy nhất để thải ra, chúng sẽ đồng thời thải ra cả phân lẫn Acid Uric từ hai chỗ khác nhau bên trong cơ thể. Khi thải ra ngoài, hai loại chất thải này không trộn lẫn vào nhau như xi măng mà văng tung toé ra nên chúng ta sẽ nhìn thấy cả Acid Uric (màu trắng) lẫn phân (màu đen).
